Marinaadisegu Don Marco´s Brine-O-Magic Fish 600 g

Don Marco’s Barbecue Brine-O-Magic on marinaadi segu lihade marineerimiseks. Brine-o Magic on Sinu saladus saamaks erakordselt mahlast ja maitseküllast liha. 

Juba sajandeid on marinaadid olnud Ameerika BBQ meistrite suurimaks saladuseks. 

Perfektselt tasakaalustatud Brine-O Magic segatakse kokku jaheda veega ja liha pannakse sinna marineeruma mitmeks tunniks, sõltuvalt retseptist. Spetsiaalne segu laseb koostisosadel sügavalt lihasse imbuda tänu osmoosile. Selle eripära on selles, et maitsed ja niiskus lukustatakse liha rakkudesse, mistõttu on peale küpsetamist tulemuseks palju maitseküllasem ja mahlasem liha. 

Ühest pakist saab umbes 6 liitrit marinaadi. 

Võib teha portsjonite kaupa. 100 grammi kohta 1 liiter vett. 

Et veelgi marinaadi personaliseerida võib vee asemel kasutada muid vedelikke, näiteks mahla, mett või rummi. 

Ühikuhind: 18,34 €/kg