Don Marco`s valmistab kastmeid käsitööna ja väikeste partiidena, et vastavalt vajadusele maitset tasakaalustada, et see oleks täiuslik. See kaste lausa särab magususe ja vürtsikuse koosmõjul. Don Marco’se jaoks on ülioluline tasakaalustada need kaks poolust nii, et maitse oleks alati täiuslik ja sobiks iga roaga. Ükski maitse ei torka silma ja ükski koostisosa ei röövi lihalt ilu. Vürtsikalt magus BBQ kaste maitseb hästi ja toetab grillroogade maitset. Lihad selle kastmega on maitsekalt viimistletud ning seetõttu kuulub see iga grillipeo lauale!
Kas sa valmistad grillil väga palju erinevaid roogasid ja katsetad palju? Siis on vaja kastet, mis alati sobib! Olenemata sellest kas soovid ribi glasuurida või vajad grillvorsti jaoks kastet. See kaste maitseb alati hästi! Muideks, see kaste maitseb taevalikult ka linnuliha või pardiga. Ta muudab road maiuspalaks ega valmista sulle pettumust.
Asjad, mis on muidu täiesti erinevad, võivad koos olles saada tõeliseks hitiks. Magususe ja soolasuse kombineerimist ei leiutatud BBQ-s, seda võib leida maailma kõige traditsioonilistemas köökides. Tuntuim on kindlasti Aasia magus tśilli kaste, mida leidub igal pool. BBQ puhul on täiuslik magusus lisaks maitsele oluline element. Suhkur karamelliseerub grillil, tagades roogadele mõnusa kooriku. Seetõttu on ka paljudes kastmetes oluline komponent suhkur. Ideaalne partner magususele on vürtsikus.
Koostisosad: tomatipasta, toor-roosuhkur, õunamahl, vesi, suhkur, chipotle tśilli adobos, Worcestershire`i kaste, jalapeno tśilli, küüslauk, sibul, habanero tśilli, vürtsid, hikkori suitsumaitse.
Allergeenid: sulfitid, soja, nisu, oder, anśoovised
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.